“平扒炉”详细介绍
产品特点:
1.超豪华外箱设计,整机结构安全合理。
2.该组合主要用于西餐类食品的加工:煎,炸,炒,炖及保温等。
3.全不锈钢结构,便于清洁,进口温控,操作方便,更可靠。
4.设备可以根据现场摆放需要随意调整。
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产品参数:
型号: ?HX-718 ?净重: ?30(Kg)
功率: ?35000btu/hr(Kw) ?外形尺寸: ?550*520*560(mm)
适用范围
茶餐厅设备、咖啡店设备、西餐店设备、中餐店设备、休闲速食设备
燃气平扒炉使用说明:
1、往扒炉板上均匀地倒入少许食用油,接通设备电源;
2、温控器设在产品前面,旋转温控器可设定温度;
3、接通电源,电源指示灯亮,顺时针方向分别旋转温控器
4、如在使用过程中,出现异常现象,必须立即停止使用,经检查排除故障,方可继续使用。
平扒炉清洁与保养:
1、每天工作完毕后,可用不含腐蚀性的清洁剂清洁炉体表面。清洁炉体控制开关及仪表时,应使用干毛巾,严禁用水直接冲洗,否则会影响本炉电气性能。
2、长时间不使用,应将炉体包装好存放。
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产品性能及特点:吸收国内外同类产品的优点改进设计而成。款式新颖、结构合理、操作方便。操作简单,外观美观。该炉可单独使用,亦可配套使用,能烤制羊肉串,牛排,所烤的食品香、酥、脆。
主要用于油煎各种食物,如牛排,香肠,鸡蛋,汉堡肉饼,印度飞饼等。卫生,安全,快捷,是大厨房喜做西点人士或开店者的好用具,扒炉适用于宾馆,休闲店,饭店,等等。
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